第378章 青花瓷小汤锅
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这不,我心里的气没有出来,我因为憋着而病倒了。
二叔生病了,这对院子来说是件好事。
省二叔每天表现得像个怪物,要么骂一个放屁太多。
无论如何,他不会让大家有无忧无虑的日子。
他在后厨房走了一圈。
一切都很旧,但仍然可以使用。
反正只是一顿饭而已,没必要把所有的炊具都换成新的。
看完炉子后,何玉柱开始检查于小丽今天买的东西。
他们不是很好,但还过得去。
他们只是选材经验不足,被一些人恶意欺骗。
于小丽这时候发来了一份菜单,“柱子哥,你看一下,这些人点的是这个,我告诉他们,你们最拿手的是川菜,所以他们点的都是川菜的东西。”
何玉柱看了一眼,忍不住心中感叹道:“哎呀,还好我们都是美食家,不出意外的话,这几道菜就是川菜中最有特色的菜了。”
如果白大师真能容纳一大群人,这些菜肴并不是稀有,而是想要做出正宗的不容易。
其中有国宝肉和东坡肉,大领导家里省略了。
这两者的制作难度可想而知,但恐怕朝阳菜馆的厨师都能做。
但说到展现出川口真正的能量,拥有这种能力的人还真不多。
另外,全国各地的菜肴也有些不同,这里给大家介绍一下。
所谓美食家,就是吃一口就能辨别出正宗与否的人。
比如大老板就是一个地道的川菜吃者。
他吃的太多了,也习惯了,一进口,他就知道你做的菜是不是正宗的川菜。
想要忽悠这些人,手里没有几把刷子是办不到的。
他们可能只吃一口菜,就直接扣掉盘子,给你零分。
“配方可以改一下吗?”
何玉柱看向于小丽,“还是加点菜吧。”
于小丽犹豫了一下,说道:“菜谱是不可能改变的,毕竟一个人想要的东西都是一样的,不过加点菜也可以。”
“不过珠珠哥,只要我们能把这些事情做好,让那些人满意,我们不需要添加菜品让他们评论。”
何玉柱没有什么事情给自己找麻烦,但就川菜而言,何玉柱做的菜却是正宗的。
吃完之后,食客们会心满意足,但还远远谈不上惊艳。
于
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