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从墙角的瓮里面捡了二十个大土豆出来削了皮,又小心翼翼的剜掉了芽眼,这些土豆皮之类的也不丢,等收集起来送到驴棚那边喂驴。

等归置了土豆皮,这才在小盆里面放了点儿水沾着洗了洗土豆。然后用菜刀瞅准地方,控制好力度稍稍切一点儿进去,刀柄用力一掰,就听的咔嚓一声,剜下来一块儿不规则,且满是毛茬儿的土豆块儿下来。顺手就丢在了一旁。

相比用刀切的齐楞板正的土豆块儿,带有毛茬的煮出来会更加入味儿、挂着汁水,而且口感比起前者的光洁,更带着一种沙沙的口感。是厨房中的一个小技巧。

一个拳头大的土豆儿在林里笨拙的操持下,剜了五六块儿就被耗尽。虽然有点儿小,但煮起来也方便,吃的时候还容易控制量。

脑海里算计着两家人的数量,能吃饭的也有9个人,而且除了丈母娘岁数大些,�

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